Rawan ZEITOUN - Soutenance en cours de traitement

Doctorat Sciences des Agroressources

Thèse soutenue le 9 mars 2011 - Institut National Polytechnique de Toulouse

Ecole doctorale : SDM - SCIENCES DE LA MATIERE - Toulouse

Sujet : Etude des procédés de fractionnement de la matière végétale – Application à la production des polysaccharides du son et de la paille de blé

Mots-clés de la thèse : son de blé,paille de blé,hemicelluloses,extrusion,ultrafiltration,chromatographie sur résine

Direction de thèse : Pierre-Yves PONTALIER

Co-encadrement de thèse : Luc RIGAL

Unité de recherche : LCA - Laboratoire de Chimie Agro-industrielle UMR 1010 - Toulouse

Diplôme national de master - Sciences, Technologies, Santé, Mention Biosciences, Chimie, Santé

obtenu en juin 2007 - Université de Reims, Champagne, Ardenne
Option : Chimie, Substances Naturelles et Médicaments
Langues Vivantes : Anglais C2 - Courant - Français C2 - Courant - Arabe C2 - Maternel

Dernière mise à jour le 14 avril 2010