Dorothée COLAS - Soutenance en cours de traitement


En recherche d'emploi

Projet professionnel :
  • Recherche en laboratoire public


Expérience professionnelle :
En recherche d'emploi

Doctorat Sciences des Agroressources


Thèse soutenue le 29 mars 2012 - Institut National Polytechnique de Toulouse

Ecole doctorale : SDM - SCIENCES DE LA MATIERE - Toulouse

Sujet : Bioraffinerie des plantes vertes. Application au fractionnement des protéines de luzerne par extrusion bi-vis et chromatographie hydrophobe

Mots-clés de la thèse : luzerne,extrusion bi-vis,protéines,,

Direction de thèse : Luc RIGAL

Co-encadrement de thèse : Pierre-Yves PONTALIER

Unité de recherche : LCA - Laboratoire de Chimie Agro-industrielle UMR 1010 - Toulouse

Diplôme national de master - M2R Science des aliments et nutrition humaine (SANH)

obtenu en juin 2007 - ENITIAA - Université de Nantes
Option : Elaboration et Qualité des Aliments (EQA)
Langues Vivantes : Allemand B1 - Intermédiaire - Anglais C2 - Courant
Dernière mise à jour le 6 janvier 2012