Soutenance de thèse de Anthony ALKHOURY

l’utilisation des composés issus de plantes contre la toxinogenèse fongique (modèle de l’aflatoxine b1)

Titre anglais :	the use of plant-based products against fungal toxinogenesis (aflatoxin b1 model)
Ecole Doctorale :	SEVAB - Sciences Ecologiques, Vétérinaires, Agronomiques et Bioingenieries
Spécialité :	Pathologie, Toxicologie, Génétique et Nutrition
Etablissement :	Institut National Polytechnique de Toulouse
Unité de recherche :	UMR 1331 - TOXALIM - Laboratoire de Toxicologie Alimentaire
Direction de thèse :	Jean-denis BAILLY- André EL KHOURY

Cette soutenance a eu lieu lundi 19 juillet 2021 à 9h00
Adresse de la soutenance : Visio conférence - salle Visio conférence

devant le jury composé de :

Jean-denis BAILLY		Professeur		Institut National Polytechnique de Toulouse		Directeur de thèse
Hassan RAMMAL		Professeur		Université Libanaise faculté d'Agronomie		Rapporteur
Noureddine BOURAS		Professeur		Université de Ghardaïa		Rapporteur
Emmanuel COTON		Professeur		ESIAB		Examinateur
Andre KHOURY		Professeur associé		Université Saint Joseph		CoDirecteur de thèse
Maroun RICHARD		Doyen d'université		Université Saint Joseph		Examinateur
Atoui ALI		Professeur		Université Libanaise		Examinateur
Vanessa DURRIEU		Maîtresse de conférences		Institut Nationale Polytechnique		Examinateur

Résumé de la thèse en français :

NA

Résumé de la thèse en anglais:

NA

Mots clés en français :	mycotoxines, lutte biologique, méthodes de Control, composés naturels,
Mots clés en anglais :	mycotoxins, biological control, control methods, phenolic compounds,