Soutenance de thèse de Benoit MIZZI

Méthodologie générale pour la conception d’une extraction réactive : application à la séparation d’un acide carboxylique issu d’un milieu fermentaire


Titre anglais : General design methodology for reactive liquid-liquid extraction: application to dicarboxylic acid recovery in fermentation broth.
Ecole Doctorale : MEGEP - Mécanique, Energétique, Génie civil, Procédés
Spécialité : Génie des Procédés et de l'Environnement
Etablissement : Institut National Polytechnique de Toulouse
Unité de recherche : UMR 5503 - LGC - Laboratoire de Génie Chimique


Cette soutenance a eu lieu lundi 07 novembre 2016 à 14h00
Adresse de la soutenance : 4 allée émile monso 31432 Toulouse Cedex 4 - salle Amphi 100

devant le jury composé de :
Michel MEYER   Professeur   Laboratoire de Génie Chimique   CoDirecteur de thèse
Violaine ATHES   Professeur   AgroParistech   Rapporteur
Laurent PRAT   Professeur   Laboratoire de Génie Chimique   CoDirecteur de thèse
Luc MARCHAL   Maître de conférences   GEPEA   Rapporteur
Christophe GOURDON   Professeur   Laboratoire de Génie Chimique   Examinateur


Résumé de la thèse en français :  

Le couplage fonctionnel des opérations de séparation et de réaction ainsi que les bioprocédés sont deux axes de recherche largement explorés. Cependant, l’industrie du génie des procédés a du mal à se tourner vers des technologies de ce type car il demeure un réel manque de connaissances et d’outils de conception pour ce genre de procédés.
Une méthodologie de conception générale pour l'extraction liquide-liquide réactif est introduite dans cette étude. Elle est composée de trois étapes différentes: l'analyse de faisabilité, la synthèse ou dimensionnement du procédé et la validation simulation. Cette méthodologie conduit à des paramètres structuraux et opératoires de la colonne étudiée à partir seulement des informations concernant le comportement physico-chimique du système étudié, en exploitant les équations d’équilibre chimique et poly phasique et les bilans matières. Les résultats de cette méthode sont un bon point de départ pour une étude d'optimisation ou d'un processus de calcul d'investissement. Cette méthodologie a été appliquée à différentes études de cas: deux stratégies différentes d'extraction avec plusieurs solvants pour récupérer l'acide succinique dans un milieu de fermentation.

 
Résumé de la thèse en anglais:  

The functional coupling of separation and reaction operations and bioprocesses are two widely explored areas of research. However, process engineering industry is struggling to turn to these technologies because it remains a real lack of knowledge and design tools for this kind of processes.
A general design methodology for reactive liquid-liquid extraction is introduced in this study. It is composed of three different steps: feasibility analysis, pre-design determination and simulation validation. This methodology leads to the design specifications of the units from the information concerning the physico-chemical behaviour of the studied system, exploiting the equilibrium and material balance equations. The results of this methodology are a good starting point for an optimization study or for an investment calculation process. This methodology has been applied to different case studies: two different strategies of extraction and several solvents to recover succinic acid in fermentation broth.

Mots clés en français :Séparation réactive,acide succinique,milieu fermentaire,analyse de faisabilité,conception de procédés,synthèse de procédés
Mots clés en anglais :   Reactive separation,succinic acid,fermentation broth,feasability analysis,process conception,process synthesis