Le rôle croissant de la pression pastorale sur la végétation en Tunisie, et en particulier dans la Dorsale Tunisienne, a été étudié par plusieurs chercheurs (LOG, 1959 ; GOUNOT et SCHOENENBERGER, 1967 ; LE HOUEROU, 1959 et 1969). Cependant, ces études négligent le rôle de l'homme et particulièrement l'activité d'élevage dans la variation spatiale de la végétation en Tunisie. L'un des premiers objectifs de cette thèse est donc la production d'une carte de végétation à grande échelle qui prenne en compte l'influence de l'homme sur le paysage. Les mutations récentes des modes de vie des paysans conduisent à placer l'élevage au centre des relations de l'homme à son milieu. Le rôle de la pression pastorale est devenu l'un des éléments explicatifs de la dynamique de la végétation forestière. Cette thèse adopte une démarche socio-économique et historique pour tester l'hypothèse suivante : bien que l'élevage soit reconnu comme un facteur d'influence dans la dynamique de végétation dans les marges arides du Tell oriental, son rôle n'a jamais été dominant. Il a été toujours associé à d'autres activités paysannes jugées nuisibles à la végétation comme le charbonnage, les incendies, les défrichements... L'abandon et/ou le ralentissement de ces activités dans le cadre des nouvelles mutations socioéconomiques, ont fait de l'élevage un facteur déterminant dans la dynamique de la végétation.
La thèse comprend trois parties : La première partie aborde la reconstitution de l'évolution qui a conduit au peuplement actuel. Cette évolution est dominée par la sédentarisation des pasteurs et a conduit à la genèse des douars actuels peuplés de petits agriculteurs-éleveurs. Dans ce système de production, la place de l'élevage pastoral est prépondérante et persistante. La deuxième partie de la thèse montre les analyses qui ont permis de réaliser une cartographie détaillé du couvert végétal. La cartographie de la végétation est utilisée pour faire le point sur l'état de conservation du couvert végétal et procéder à une estimation qualitative et quantitative des ressources fourragères disponibles au sein de chaque unité spatiale homogène. Dans la troisième partie, en s'appuyant principalement sur les enquêtes, les observations de terrain, les données sur les effectifs des troupeaux, les sources d'alimentation du bétail et l'évolution de son état corporel. L'analyse de ces données permet de définir les systèmes d'élevage développés dans la région étudiée, de cartographier la répartition de leur pression pastorale sur la végétation forestière et steppique, à partir de chaque foyer de peuplement gérant les troupeaux. |
Grazing pressure on vegetation in Tunisia , particularly in the Tunisian Dorsal has been studied by several researchers (LOG , 1959; GOUNOT and SCHOENENBERGER , 1967 THE HOUEROU , 1959 and 1969). However, these studies neglected the role of man and especially the breeding activity in the spatial variation of vegetation in Tunisia. The first objective of this thesis therefore is to produce a vegetation map scale that takes into account the influence of man on the landscape. The recent changes in the lifestyles of farmers move to place the breeding in the center of the relations of man to his environment . The role of grazing pressure became one of the factors explaining the dynamics of forest vegetation. This thesis adopts a socio- economic and historical approach to test the following hypothesis: that livestock is recognized as an influential factor in the dynamics of vegetation in arid eastern margins Tell, its role has never been dominant . It was always associated with other peasant activities deemed harmful to vegetation such as coal , fire, clearing... Abandonment and / or deceleration of these activities in the context of the new socio-economic changes have made farming a determining factor in the dynamics of vegetation.
The thesis consists of three parts : The first part deals with the reconstruction of the evolution that led to the current settlement . This evolution is dominated by the settlement of pastoralists and led to the genesis of the current populated small farmers and breeders Douars. In this production system, pastoralism is predominant and persistent. The second part of the thesis shows the analyzes that have enabled a detailed land cover mapping. The vegetation mapping is used to provide an update on the state of conservation of plant cover and a qualitative / quantitative estimation of forage resources available within each homogeneous spatial unit . In the third part , based mainly on surveys, field observations , numbers of herds , sources of feed and evolution of body condition. The analysis of these data sets farming systems developed in the study area , map the distribution of their grazing pressure on forest and steppe vegetation , from every home stand using management herd. |