| Titre anglais : | Biochemical characterization of an isomaltase family in the yeast Saccharomyces cerevisiae |
| Ecole Doctorale : |
SEVAB - Sciences Ecologiques, Vétérinaires, Agronomiques et Bioingenieries |
| Spécialité : | Ingénieries microbienne et enzymatique |
| Etablissement : | Institut National des Sciences Appliquées de Toulouse |
| Unité de recherche : | UMR 5504 - TBI - Toulouse Biotechnology Institute, Bio & Chemical Engineering |