KEVIN GILLOIS - Admis au titre de docteur

Doctorat Pathologie, Toxicologie, Génétique et Nutrition

Thèse soutenue le 29 janvier 2021 - Institut National Polytechnique de Toulouse

Ecole doctorale : SEVAB - Sciences Ecologiques, Vétérinaires, Agronomiques et Bioingenieries

Sujet : Exposition orale à l'argent colloïdal en condition de fonction barrière digestive intègre puis fragilisée : quels impacts croisés sur l’épithélium, le mucus et le microbiote intestinal ?

Mots-clés de la thèse : nanoparticules,intestin,argent,complément alimentaire,toxicité,

Direction de thèse : Muriel MERCIER-BONIN

Co-direction de thèse : Hervé ROBERT

Unité de recherche : TOXALIM - Laboratoire de Toxicologie Alimentaire UMR 1331 - Toulouse
Intitulé de l'équipe : NGN - Neurogastroentérologie et Nutrition

Master - Biosanté

obtenu en juin 2017 - Université Toulouse III - Paul Sabatier
Option : Santé Digestive et Nutrition

Production scientifique

- Kévin Gillois, Charlotte Stoffels, Mathilde Leveque, Isabelle Fourquaux, Justine Blesson, Valérie Mils, Sébastien Cambier, Julien Vignard, Hélène Terrisse, Gladys Mirey, Jean-Nicolas Audinot, Vassilia Theodorou, Marie-Hélène Ropers, Hervé Robert, Muriel Mercier-Bonin 2020. Repeated exposure of Caco-2 versus Caco-2/HT29-MTX intestinal cell models to (nano)silver in vitro: Comparison of two commercially available colloidal silver products Science of The Total Environment, Volume 754, 142324, https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2020.142324
- Kévin Gillois, Mathilde Lévêque, Vassilia Théodorou, Hervé Robert and Muriel Mercier-Bonin 2018. Mucus: An Underestimated Gut Target for Environmental Pollutants and Food Additives Microorganisms, Volume 6, Issue 2, https://www.mdpi.com/2076-2607/6/2/53

Langues Vivantes : Anglais B2 - Intermédiaire supérieur - Français Maternel

Dernière mise à jour le 11 janvier 2021