Alice LE BRUN - Thèse en cours

Adresse Professionnelle
180 chemin de Tournefeuille
FRANCE
alce.le-brun@inrae.fr

Doctorat Infectiologie, Physiopathologie, Toxicologie, Génétique et Nutrition

- Université de Toulouse

Ecole doctorale : SEVAB - Sciences Ecologiques, Vétérinaires, Agronomiques et Bioingenieries

Sujet : Consommation de viande rouge et douleur viscérale : caractérisation du rôle du fer héminique sur l’axe microbiote-intestin-cerveau et des propriétés algogènes des aldéhydes réactifs hème-induits chez adulte et sa descendance

Mots-clés de la thèse : microbiote intestinal,périnatalité,syndrome de l'intestin irritable,lipoperoxydation,stress oxydant,douleurs digestives

Direction de thèse : Fabrice PIERRE

Co-direction de thèse : Maiwenn OLIER

Unité de recherche : TOXALIM - Laboratoire de Toxicologie Alimentaire UMR 1331 - Toulouse
Intitulé de l'équipe : PPCA - Prévention et Promotion de la Carcinogenèse par l'Alimentation

Master - Biologie Santé

obtenu en juin 2023 - Université Toulouse III - Paul Sabatier
Option : Santé Digestive et Nutrition
Langues Vivantes : Anglais C2 - Courant - Français C2 - Maternel - Italien A2 - Élémentaire

Dernière mise à jour le 30 septembre 2024