Laetitia JAAN - Thèse en cours

Doctorat Infectiologie, Physiopathologie, Toxicologie, Génétique et Nutrition

- Université de Toulouse

Ecole doctorale : SEVAB - Sciences Ecologiques, Vétérinaires, Agronomiques et Bioingenieries

Sujet : Etude de la toxicité des mycotoxines d’Alternaria alternata seules et en mélange vis-à-vis de cellules intestinales humaines

Mots-clés de la thèse : Alternaria,Mycotoxines,Mélanges,Cellules intestinales,Toxicité,

Direction de thèse : Olivier PUEL

Co-direction de thèse : Thierry GAUTHIER

Unité de recherche : TOXALIM - Laboratoire de Toxicologie Alimentaire UMR 1331 - Toulouse
Intitulé de l'équipe : BioToMyc - Biosynthèse et toxicité des mycotoxines

Master - Master Bio-Ingenierie : Santé, aliments M2

obtenu en septembre 2022 - Toulouse INP
Option : Qualité et Sécurité des Produits de Santé et des Aliments
Langues Vivantes : Espagnol B1 - Intermédiaire - Anglais B2 - Intermédiaire supérieur - Français C2 - Maternel

Dernière mise à jour le 13 août 2024