Cécile GUIBERT - Admise au titre de docteur

cec.guibert@free.fr
cecile.guibert@purpan.fr
Identifiant Hal https://hal.archives-ouvertes.fr/search/index/?q=%2A&authIdHal_s=cecile-guibert

Doctorat Géographie

Thèse soutenue le 20 septembre 2024 - Université Toulouse II Jean Jaurès

Ecole doctorale : TESC - Temps, Espaces, Sociétés, Cultures

Sujet : Ancrage territorial et durabilité des filières élevage sous SIQO en région Occitanie

Mots-clés de la thèse : terroir,transition,label rouge,IGP,AOC-AOP,

Direction de thèse : Michaël POUZENC

Co-direction de thèse : Julien FRAYSSIGNES

Unité de recherche : LISST - Laboratoire Interdisciplinaire Solidarités, Sociétés, Territoires UMR 5193 - TOULOUSE

Master - Gestion des territoires et développement local des territoires ruraux

obtenu en juin 2019 - Université Toulouse - Jean Jaurès
Option : Recherche

Production scientifique

- Cécile Guibert 2023. Transition des filières agricoles et agroalimentaires de qualité vers la durabilité : entre discours, nécessité et injonction au changement , , https://hal.science/hal-04022995/document
- Cécile Guibert, Julien Frayssignes, Michaël Pouzenc 2022. Diversité des filières longues et dynamiques de transition des systèmes agroalimentaires dans les territoires : le cas des légumineuses en région Occitanie Diversity of long and dynamic sectors of transition of agri-food systems in the territories : the case of legumes in the Occitanie region Géocarrefour - Revue de géographie de Lyon, 96,
- Cécile Guibert 2022. Durabilité et transition des filières de qualité territorialisées, acteurs et échelles. Le cas de la filière veau d'Aveyron et du Ségala en Occitanie , ,
- Cécile Guibert, Julien Frayssignes, Michaël Pouzenc 2022. La réinvention du terroir par la mise en discours de la durabilité dans les filières élevage sous Indication Géographique , ,
- Cécile Guibert, Julien Frayssignes, Michaël Pouzenc 2021. Ancrage territorial des filières longues pour la transition des systèmes alimentaires en Occitanie , , https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-03653167/document

Langues Vivantes : Anglais B2 - Intermédiaire supérieur - Français C2 - Maternel

Dernière mise à jour le 12 juillet 2024