M. Olivier GEFFROY
HDR

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Coordonnées :
UPR PPGV - EI Purpan
75 voie du TOEC
31076 Toulouse FRANCE

olivier.geffroy@purpan.fr
05 61 15 30 25

UPR - PPGV - Physiologie Pathologie et Génétique Végétales

Spécialité : Interactions plantes-microorganismes

Encadrement :

• 2 thèses en cours

Laura BRIAN -
Spécialité : Génie des Procédés et de l'Environnement

Sujet de thèse : Désalcoolisation Innovante du VIN et autres applications oenologiques du CO2 supercritique

Mot-clés : Désalcoolisation,Vin,CO2 supercritique,

Profil mis à jour le 10 octobre 2024      

Caroline PAIRE - Spécialité : Sciences de gestion et du management

Sujet de thèse : Acceptation des vins issus de variétés résistantes par les consommateurs et contraintes.

Mot-clés : Vin,variétés résistantes,consommateurs,économie,marketing,analyse sensorielle,

Profil mis à jour le 30 septembre 2024