Mme Sandrine MOREL

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Coordonnées :
TBI - INSA
TOULOUSE

sandrine.morel@insa-toulouse.fr
05 61 55 94 91

UMR 5504 - TBI - Toulouse Biotechnology Institute, Bio & Chemical Engineering
Equipe : CIMEs - Catalyse et ingénierie moléculaire enzymatiques

Spécialité : Ingénieries microbienne et enzymatique

Thématiques de recherche : Ingénieries microbienne et enzymatique

Encadrement :

• 2 thèses soutenues / soutenances à venir

Manon MOLINA -
Spécialité : Ingénieries microbienne et enzymatique

Sujet de thèse : Exploration of the molecular determinants involved in alternansucrase specificity and stability

Mot-clés : GH70,Glucane-saccharase,Alternane-saccharase,Structure tridimensionnelle,Spécificité,Stabilité,

Profil mis à jour le 11 mars 2019  

Myriam AMARI -
Compétences :
Gestion de personnel technique, stagiaires

Savoir faire :
Biologie moléculaire : PCR, clonage de gènes
Biochimie des protéines : Production de protéines recombinantes chez E.coli, purification par chromatographie d’affinité, analyse de protéines (SDS-PAGE, Western blot) et quantification(Bradford, ELISA, UV), enzymologie (analyse des produits réactionnels,cinétique enzymatique)
Biochimie des sucres : Dosages colorimétriques, analyses par HPLC et RMN
Microbiologie : Isolation de souches microbiennes, procédures de sélection in vivo
Bioinformatique : analyse de séquences nucléiques et protéiques (EMBOSS, BLAST, CLUSTALW...)



Mobilité géographique : Tous les pays

Spécialité : Ingénieries microbienne et enzymatique

Sujet de thèse : Caractérisation d'enzymes productrices de glucanes de bactéries lactiques de levains de panification

Mot-clés : Caractérisation,enzymes,bactéries lactiques,glucanes,levains de panification,

Profil mis à jour le Mardi 4 septembre 2012