M. Jean-Marie FRANÇOIS
HDR

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05 61 55 94 92

UMR 5504 - TBI - Toulouse Biotechnology Institute, Bio & Chemical Engineering
Equipe : PHYGE - Physiologie microbienne et génomique fonctionnelle des levures et champignons filamenteux

Spécialité : Ingénieries microbienne et enzymatique

Thématiques de recherche : Ingénieries microbienne et enzymatique

Encadrement :

• 9 thèses soutenues / soutenances à venir (3 personnes ne souhaitent pas figurer sur internet)

Melissa TAN - Spécialité : Agroalimentaire

Sujet de thèse : Valorisation alimentaire des levures endémiques de la zone Océan Indien

Mot-clés : Arome,Bière,Fermentation,Biotechnologie,Levure non conventionelle,

Profil mis à jour le 14 octobre 2020  

Marine DESHORS -
Spécialité : Ingénieries microbienne et enzymatique

Sujet de thèse : Caractérisation de la dégradation du son de blé par un cocktail enzymatique industriel en combinant une approche physique in-situ et biochimique ex-situ

Mot-clés : bioprocédé,nutrition animale,cinétiques enzymatiques,rhéometrie,morphogranulometrie,biochimie

Profil mis à jour le 11 janvier 2018  

Cláudio José REMEDIOS FRAZÃO -
Spécialité : Ingénieries microbienne et enzymatique

Sujet de thèse : Refactoring voie métabolique pour la production de synthon à partir de sources de carbone renouvelables

Mot-clés : Biotechnologie,Biologie synthetique,Microbiologie,

Profil mis à jour le 26 septembre 2018  

JIAN LIU -
Expérience professionnelle

Spécialité : Ingénieries microbienne et enzymatique

Sujet de thèse : Stochastic gene expression, phenotypic variability and budding yeast adaptation to environmental stresses

Mot-clés : gene expression,budding yeast,stresse,,

Profil mis à jour le 04 septembre 2014  

Angélique COUTABLE -
Mobilité géographique : Europe

Spécialité : Ingénieries microbienne et enzymatique

Sujet de thèse : Apport d'un nouveau système d'expression de protéines et de nanobiotechnologies pour l'étude et l'assemblage du moteur flagellaire bactérien

Mot-clés : système d'expression protéique acellulaire,bicouche lipidique supportée (SLB),bicouche lipidique espacée (tBLM),,

Profil mis à jour le 04 novembre 2013  

Xu DENG -
Compétences :
purify chemical compounds in plant; sample analysis

Savoir faire :
DNA/proteins purification, yeast transformation, Plasmid construction

Spécialité : Ingénieries microbienne et enzymatique

Sujet de thèse : Caractérisation biochimique d’une famille d’isomaltase chez la levure Saccharomyces cerevisiae

Mot-clés : isomaltase,famille multigénique,characterization,,

Profil mis à jour le 30 aout 2013