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Doctorat Toulouse
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Mme Françoise SILVESTRE
HDR
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Francoise.Silvestre@ensiacet.fr
UMR 1010 - LCA - Laboratoire de Chimie Agro-industrielle
Equipe
: Réactivité chimique et conception de molécules biosourcées
Encadrement :
2 thèses soutenues / soutenances à venir
Alla NESTERENKO -
Expérience professionnelle
Employeur
: INP de Toulouse/ENSIACET - Toulouse Cedex 4
- FRANCE
Fonction
: ATER INP-ENSIACET
contrat : 1 septembre 2012 - 30 août 2013
Spécialité
: Sciences des Agroressources
Sujet de thèse
: Etude et fonctionnalisation de protéines végétales en vue de leur application en microencapsulation
Mot-clés
: microencapsulation,protéines de soja,protéines de tournesol,atomisation,a-tocophérol,fonctionnalisation
Profil mis à jour le Lundi 8 octobre 2012
Caroline RONDEL -
Expérience professionnelle
Spécialité
: Sciences des Agroressources
Sujet de thèse
: Synthèses et propriétés de mélanges de nouvelles molécules polyfonctionnelles lipopeptidiques tensioactives
Profil mis à jour le 14 avril 2010