MARYSE UM - Admise au titre de docteur


Adresse Professionnelle
Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse Hygiène et industrie des aliments. Equipe: Pathologie moléculaire et cellulaire des infections à E. coli 23 Chemin des Capelles, BP 87614-31076 Toulouse cedex 3, France. 31076
TOULOUSE CEDEX 3 FRANCE
mm.um@envt.fr
bellisimomaryse3@yahoo.fr
En recherche d'emploi
Disponibilité : novembre 2016 - Je soutiens ma thèse de doctorat en fin du mois d'Octobre (date précise non fixée à ce jour)
Mobilité : Europe - Je suis également mobile pour l'Amérique du Nord et l'Afrique.

Projet professionnel :
  • Docteur en Médecine vétérinaire, experte en Hygiène et Sécurité des Aliments, Titulaire d'un Master de Recherche en Elaboration de la Qualité et la Sécurité des Aliments

Techniques maîtrisées :
-Revue bibliographique et élaboration de monographies de dangers liés à certaines entreprises agroalimentaires. -Techniques de biologie moléculaire telles que: la PCR conventionnelle, la PCR en Temps Réel, l'extraction et isolements de plasmides, la transformation de cellules chimiocompétentes, et la préparation d'ADN pour séquençage nouvelle génération) -Recherche de la résistance phénotypique aux antibiotiques: méthode de diffusion sur disques, E-test. -Recherche de gènes de virulence et résistance par les méthodes de biologie moléculaire sus-citées.
Compétences :
-Connaissance et maîtrise des normes de Qualité et Sécurité des Aliments (ISO 9001/ 220000) -Maîtrise de la méthodologie pour les recherches bibliographiques et élaboration de posters et abstracts scientifiques (Exemple: Impact sanitaire de la filière bovine pour l'environnement et la santé publique: E. coli antibiorésistantes et/ou pathogènes d'origine bovine). Fluidité, aisance et pédagogie pour les communications orales en Français et Anglais

Expérience professionnelle :
En recherche d'emploi depuis le 1 novembre 2016

Doctorat Microbiologie


Thèse soutenue le 4 novembre 2016 - Université de Toulouse

Ecole doctorale : BSB - Biologie, Santé, Biotechnologies

Sujet : Escherichia coli entérohémorragiques et/ou résistantes aux antibiotiques : contamination des effluents d’origine bovine.

Mots-clés de la thèse : Escherichia coli,EHEC,antibiorésistance,bovin adulte,veau de boucherie,effluents d'abattoirs

Direction de thèse : Hubert BRUGERE

Co-encadrement de thèse : Delphine BIBBAL

Unité de recherche : INFINITY - Institut Toulousain des Maladies Infectieuses et Inflammatoires UMR 1043 - Toulouse

Diplôme national de master - Master II de Recherche mention Microbiologie-Agrobiosciences

obtenu en juin 2013 - ENSAT/INPT/ENVT
Option : Elaboration de la Qualité et la Sécurité des Aliments

Production scientifique

- Um MM, Barraud O, Kérourédan M, Gaschet M, Stalder T, Oswald E, Dagot C, Ploy MC, Brugère H, Bibbal D. 2016. Comparison of the incidence of pathogenic and antibiotic-resistant Escherichia coli strains in adult cattle and veal calf slaughterhouse effluents highlighted different risks for public health.   Water Research, 88:30-8, http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26460853 (doi: 10.1016/j.watres.2015.09.029. Epub 2015 Sep 28)

Informations complémentaires :
Essais philosophiques et sociologiques. Musique: Jazz. Cinéma d'auteur.
Langues Vivantes : Anglais C2 - Courant - Français C2 - Courant - Lingala C2 - Maternel
Dernière mise à jour le 14 septembre 2016